超快手霜淇淋小零食,脆皮不輸夢龍,3種材料,5個步驟就做好!

Helena Helena 2021-10-10 1000

身邊的小姐妹都迷夢龍,特別喜歡霜淇淋外面的那層脆皮,我也是!每次吃夢龍都要先吃脆皮,哈哈哈哈!這次教大家一個小竅門,不用吃那麼大只雪糕也能擁有嚼脆皮的快樂!

步驟的真的超簡單,用料只要3款就夠了!手殘党的福音,味道絕不輸夢龍!~家裡有小朋友的肯定把你誇上天!

芒果霜淇淋夢龍脆皮小方

芒果肉 150G 優酪乳 150G 白巧克力或者黑巧克力 適量

注:

選甜度低的白巧克力,做出來的口感更清爽。沒有白巧克力,可以用黑巧克力代替。

①150G芒果肉加150G優酪乳打成優酪乳芒果奶昔。

②打碎的芒果奶昔裝進裱花袋中。

③擠進冰格模具中,冷凍6小時以上。記住一定要芒果優酪乳凍硬才能用!

④白巧克力隔熱水融化後,裝進一個有深度的杯子裡。取出冷凍好的芒果優酪乳,開始組裝。

⑤用牙籤穿上芒果優酪乳凍,放進巧克力中裹一圈,稍等片刻就會凝固。

可以看見巧克力慢慢凝固的樣子。按照這個方法把所有凍好的芒果優酪乳都裹上巧克力!

黑巧克力的我也做了一些,口感一些,但是更有回味。白巧克力的就是奶香的口感~

咬開都是薄薄的一層脆皮,黑巧克力剛做好裡面是冰沙,白巧克力是流動的奶昔,口感不同但都好吃。吃不完的放在冰箱裡冷凍保存就好~!

用戶評論
The End

原創文章,轉載請註明出處。