清涼減脂美食-苦瓜豆腐

Helena Helena 2021-08-27 1000

材料:豆腐50~100g、1條苦瓜、絞肉100g、蔥少量、醬油少量

做法:將苦瓜清洗後切塊挖空,在將豆腐切碎和絞肉以及少量的蔥及醬油全部放入碗中,用湯匙攪拌均勻,然後將攪拌好的食材,紛紛塞入挖空的苦瓜中,再放入電鍋中蒸約1小時~1個半時即可食用。

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