全網都在做的奶棗2.0,簡單快手,包學包會,好吃停不下來!

你看這個棗它又大又圓,你嘗它的味道可甜可鹹。光是顏值就高得離譜喔,一口咬下去就能拉絲,做起來都超開心!

去年奶棗在甜點江湖可以說是紅了半邊天啊,軟糯的棉花糖,酥香的堅果,帶點嚼勁的紅棗,一口下去奶香味十足,嗲的嘞!這次帶著顏值更高的奶棗PLUS版本給各位寶寶,可以利用家裡有的食材隨意發揮,口味層次更加豐富,搭配組合更加有料!

一上嘴就停不下來的小點心,分分鐘就變成迷妹了。

夾心大奶棗

參考量:25個左右

駿棗 25個

棉花糖150G

黃油40G

奶粉45G

椰蓉適量

抹茶粉 適量

花生碎 適量

杏仁  適量

草莓幹 適量

注:

1、選駿棗,個頭大,皮薄肉厚,吃起來口感更帶勁。

2、搭配可以根據現有材料更換,比如粘肉鬆、巧克力粉也很好吃,杏仁換成腰果、開心果都行。

3、黃油用動物黃油更健康,怕甜換成脫脂奶粉,給孩子吃可以換成在喝的嬰兒奶粉。

4、成品的數量根據你買的棗子大小決定。

①駿棗用小刀劃一個口子,把裡面的棗核都取出來。

②不粘鍋融化40G黃油到冒泡泡,放入150G棉花糖,融化棉花糖。(棉花糖太大個可以提前剪碎更好融化)

③棉花糖融化後關火,加入奶粉,利用余溫將奶粉融化進棉花糖中。可以看到棉花糖已經非常拉絲了,誘人!

④趁熱揪起一坨棉花糖塞進去核的紅棗中。

奶棗表面的食材可以隨意發揮,抹茶粉配草莓幹,椰蓉配杏仁,花生碎配堅果,怎麼搭配都好吃~!

隨手就能拉絲,好吃又好玩。

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