蒜茸金針菇蒸絲瓜:蒜香濃郁,鮮嫩可口還減脂

Helena Helena 2021-08-27 1000

蒜香濃郁,清甜的絲瓜帶著剁椒的微辣,給味蕾不一樣的滋味。

蒜茸金針菇蒸絲瓜

金針菇適量

絲瓜適量

蒜適量

剁椒適量

油適量

鹽適量

料酒適量

生抽適量

1. 金針菇切去根部,清洗乾淨。

2. 絲瓜去皮斜切片(稍厚點),蒜瓣壓扁切碎。

3. 金針菇放到盤子。

4. 擺上絲瓜片。

5. 鍋中放油,放入蒜末、剁椒、料酒、生抽炒香。

6. 澆到絲瓜上面。

7. 上鍋蒸10分鐘。

8. 撒點蔥花出鍋

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